供应 姬松茸粉

姬松茸（日本称为巴西蘑菇）姬松茸营养丰富，味道鲜美，子实体含水份85-87％,每100克干菇中含粗蛋白40-45％,糖质38-45％,纤维质6-8％,粗灰分5-7％,粗脂肪3-4％,是含糖质和蛋白质非常丰富的食用菌。 

 　　姬松茸含维生素B1、B2，还含有较多的麦角甾醇（0.1-0.2％）所以经过光照和加热,这种维生素D原就会变成维生素D2。据日本水野氏报道，姬松茸矿质元素的组成有：总灰分（干菇）6.64％之中,钾为(2.97％),此外每100克干菇中含磷7486、镁528、钙157、钠118、铜14、硼9、锌9、铁6、锰2、铝0.1P.P.M 姬松茸独具杏仁香味，脆嫩爽口，味道鲜美，营养丰富。据科学测定，该菇含有人体生长发育所必需的17种氨基酸和钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸等营养物质，其多糖含量居食用菌之**。从菇体中分离出的多种具有明显抗肿瘤活性物质，用于治疗癌症、糖尿病、神经痛、肝痛、高血脂症、动脉硬化等病症功效显著，药用价值很高，是食、药兼用的珍贵食用菌。

 我司加工的巴西菇超细粉主要用于药片原料,口服液原料,食品添加.

庆元县绿尔佳食品有限公司

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