供应米制品改良剂

所在地域：福建厦门市区

更新时间：2009-04-22

米粉、米线、米制品改良剂

l 产品特性

本产品主要含聚丙稀酸钠、多聚磷酸盐、变性淀粉等多种成份组成的白色粉末。

l 技术功能：

提高米制品的延展性，缩短米制品达**佳水含状态的时间。提高米制品的保水能力及复水性。使米制品表面更光滑、更有弹性，不断条、更耐泡耐煮，口感更爽滑。

l 用法用量：

将添加量为0.2％?0.30％的改良剂溶于水，搅拌均匀后添加到米制品中，专用于米粉、米线、米制品等。

**佳用量由使用厂家根据需要而定。