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站点位置:首页 > 产品展销 > 食品添加剂 > 稳定剂 > 其他食用稳定剂 > CMC羧甲基纤维素钠(25kg) 【手机阅读】
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CMC羧甲基纤维素钠(25kg)

所在区域:河南 许昌市 禹州市
更新时间:2022-10-20
品牌:优吉祥
产品价格:26元/公斤

 CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、 增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ~1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液,其用量为0.2% ~ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异,能使其形成性能稳定的匀质乳状液。因其安全可靠,因此,其用量不受**食品卫生标准ADI限制。CMC 在食品领域不断被开发,在葡萄酒生产中应用羧甲基纤维素钠的研究也已开展。

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产品编号:p0348430  【查看采购车】【在线洽谈
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所在地 :河南 许昌市 禹州市
公司地址:禹州市夏都大厦
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