海南苦瓜粉果蔬粉食品原料(A2603)

产品信息：

【产品名称】  苦瓜原粉A2603

【配       料】  鲜苦瓜、麦芽糊精

【净  含  量】  5kg/袋×3袋/箱

【生产日期】  见喷码

【保  质  期】  18个月

【储存方法】  阴凉干燥处，开启后注意防潮

【生  产  商】  海南南派实业有限公司

产品简介：苦瓜以苦味得名，是一种药食两用的食材。在民间传说中，苦瓜有一种 “不传己苦与他物”的品质，就是苦瓜与任何食物在一起都不会把苦味传给对方，所以有人说苦瓜“有君子之德，有君子之功”，誉之为“君子菜”海南南派苦瓜原粉选用新鲜苦瓜不加水直接榨取鲜浆，经先进的喷雾干燥工艺精制而成，保持了新鲜苦瓜的营养成份和香味，即时溶解，食用方便，适合于多种食品有机组合，是风味独特的健康、营养食品原料。

产品特点：1、坚持不添加香精、色素、蔗糖、防腐剂。

2、有效保持了苦瓜的营养成分和纯正香味，原粉纯度90%以上，麦芽糊精6%~8%。香味纯正、粉质细腻、颜色天然、速溶性好、不分层、食用方便。

产品应用：可用于奶茶、饮料、冰淇淋、面食、饼干、糕点、糖果等原料。

苦瓜营养价值：苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等。