去腥增香膏
所在区域：山东 青岛市 即墨区
更新时间：2019-09-13
品牌：和众信
产品价格：面议
产品优势：
1、去腥效果显著, 无论是解冻、腌制、卤制过程添加都可添加。
2、以去腥香料和鸡肉美味肽为原料，只会去除腥味、提升肉香不会带来其
他风味，不局限肉制品的风味类型。
3、使用方便快捷，省去姜葱料酒、浸泡等前期复杂的去腥操作。
具体应用：
1、需去腥肉制品
应用案例: 鸭脖、鸡胗等腥味很浓的食材
应用效果:有效去除腥味，增加肉香肉感。
使用方法:卤制或者腌制环节添加，添加0.5%-1.0%
应用案例:鸡爪、鸭爪、鸡翅等腥味一般的食材
应用效果:有效去除腥味，增加肉香肉感。
使用方法:卤制或者腌制环节添加，添加0.2%-0.3%
1、去腥效果显著, 无论是解冻、腌制、卤制过程添加都可添加。
2、以去腥香料和鸡肉美味肽为原料，只会去除腥味、提升肉香不会带来其
他风味，不局限肉制品的风味类型。
3、使用方便快捷，省去姜葱料酒、浸泡等前期复杂的去腥操作。
具体应用：
1、需去腥肉制品
应用案例: 鸭脖、鸡胗等腥味很浓的食材
应用效果:有效去除腥味，增加肉香肉感。
使用方法:卤制或者腌制环节添加，添加0.5%-1.0%
应用案例:鸡爪、鸭爪、鸡翅等腥味一般的食材
应用效果:有效去除腥味，增加肉香肉感。
使用方法:卤制或者腌制环节添加，添加0.2%-0.3%
青岛和众信食品科技有限公司
