肉类蔬菜类斩拌机(ZB-20)

全自动高速不锈钢斩切机肉类蔬菜类斩拌机本机工作效率高，卫生无污染，结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽。

全自动高速不锈钢斩切机肉类蔬菜类斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的要求。

本公司生产的斩拌机采用进口斩刀，永不生锈、锐度高、质量保证。这是我们产品大

的优势。

整机采用进口轴承，精度高，运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），

在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。

电机变速箱、电器部件均采用**知名品牌，以确保整机质量。

本机采用优质不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03mm。

本机广泛应用于肉类、蔬菜类、豆类等食品加工行业。