酱板鸭技术培训湖南长沙工厂培训(xc50005)
所在区域:湖南 长沙市 长沙县
更新时间:2022-11-09
品牌:湘春酱板鸭
产品价格:19.98元/只
酱板鸭技术培训湖南长沙工厂培训
想学正宗湖南酱板鸭技术,但是又不知道那家是正宗的,那么我们来看看湘春酱板鸭技术培训是怎么操作的。
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3、1、正宗湖南酱板鸭系列产品(酱板鸭整鸭,酱鸭脖,酱鸭爪,鹌鹑、牛肉,酱板鱼等)制作过程及配方;
2、原材料采购知识;
3、产品真空包装知识;
4、制作工具采购知识;
5、产品储存及销售知识;
6、门店选址及营销知识;
7、相关食品安全知识。
8、标准以公司指导老师品尝其制作湘春酱板鸭样品为标准,判定是否合格(对口味有特别要求着可根据来样共同试制)。
9、需要学习制作其他产品的公司予以配合服务标准总目标:学员能独立完成从门店装修、设备采购到原辅材料采购、制