发酵罐(定做)

发酵罐咨询鲜奶吧设备，从群里发现的。刚开始做，什么都不懂，店面大约45平。奶源了解了几个。 已经介绍套餐，以及单罐加酸奶机、低温操作台。 已发各设备图片，厂房图片等。顾客不是很了解设备。但是没有很强烈，可以沟通。顾客，应该有一定文化层次，有一定判断力。明天继续沟通

发酵罐酸奶口感醇厚。酸奶饮料由于加了水和果汁，所以口味上也没有酸奶纯，尤其是奶味不够。酸奶与酸奶饮料乳酸菌含量差距大酸奶的活性乳酸菌具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健的功效，而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。酸奶饮料却只含有乳酸，而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。酸奶与酸奶饮料的保存条件不同由于需要保持乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏左右，保存时间通常在1个月以内。酸奶饮料中的乳酸菌很少，甚至没有，所以保质期会比较长，保存条件也没那么严格，在室温下就能保存。

发酵罐预热罐主要特点：

1、罐体采用食品级不锈钢，和产品接触的部件为304不锈钢

2、温度自动控制和调节，操作简单方便

3、高速搅拌且速度可调，可选配高剪切搅拌头

4、三层罐带夹套，聚氨酯作为隔热材料

5、电加热处理

6、外接冰水和自来水以供产品冷却

7、中间开启式便于清洗，圆锥形的底部结构

8、所有部件置于不锈钢机架上，移动方便

9、可根据客户具体要求进行定制设计制造

发酵罐预热罐

型号 200L

电功率(kw) 12

重量（≈kg）140

安装尺寸（mm） 890*800*1650mm

罐体尺寸(mm) Φ750*600*2

搅拌器转速 36r/min

加热面积(m2) 1.4

搅拌电机功率(kw) 0.55

工作压力(mpa) 0.09

物料进出口（mm）  40

发酵罐牛奶生产线售后服务：

1厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。

2保修期一年。此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派专业维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。

3设备保修期后，公司提供有偿服务并对产品长期保修，零部件充分保障。