一罐捞汁小海鲜路飞辣卤就可以解决你的所有烦恼

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  开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦！

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  螃蟹肚子一定要朝上，这样蟹黄才不会流出来！开锅以后蒸十分钟左右，看到螃蟹完全由青变红就可以出锅。

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  章鱼的头和爪熟的时间不同，如果一起下锅很可能头才刚熟，爪已经老得咬不动，因此头和爪**好分开煮。先把头切下来下锅煮，七八分钟以后，再把爪放到锅里煮五六分钟，这样口感就会很脆。

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