红肠烤箱
公司在追求更好的服务客户的路上,不断进行质量、技术上面的改进,因为每种食品的加工工艺不同,在前几年公司已经推出了用PLC控制面板,可以存储99种不同的食品工艺,例如:这段时间您正在加工豆干,过段时间想加工腊肠,只要设定好加工时间,就可以任意调整工艺。
加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
箱体系统:国际标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。安全门锁功能。食品级密封条。
清洗系统:包含水箱的高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。
烟熏箱由多个系统组成:具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。以1000食品烟熏蒸煮箱为例,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。
【30烟熏炉参数】:
型号:30
内置发烟:
外形尺寸:1050*1300*1650mm
箱体尺寸:900*1000*1400mm
工作空间:810*740*920mm
外置发烟:
外形尺寸:1050*1840*1650mm
箱体尺寸:900*1000*1400mm
工作空间:810*740*920mm
重量:330kg
功率:15.75kw
单次产量:30公斤
高压压强:0.2Mpa
低压压强:0.1Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
耗气量:30kg
【50型烟熏炉参数】
型号:50
内置发烟:
外形尺寸:1160*1440*1840mm
箱体尺寸:1000*1100*1500mm
工作空间:910*840*1080mm
外置发烟:
外形尺寸:1160*1750*1840mm
箱体尺寸:1000*1100*1500mm
工作空间:910*840*1080mm
重量:400kg
功率:16.5kw
单次产量:50公斤
高压压强:0.2Mpa
低压压强:0.1Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
耗气量:30kg
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