40斩拌机厂家直销(ZB-40型)

40斩拌机是做肉食食品过程中的辅助加工设备，通过它强大的斩切功能，肉块在短时间内就变成肉泥，所以是做丸子、香肠的好帮手。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。原辅料经过恰当的斩拌，可使产品呈良好的色泽，保水、保油性，感官特性，质构特性硬度、弹性，黏聚性等。

我公司生产的40斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到**仪器卫生标准工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。

40斩拌机产品特点：

1.整机使用的全钢材质，符合食品卫生安全。性能稳定，配件国内知名，延长机器的使用寿命。

1、该机噪音小，效率高，节能效果显著。

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。

3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

5、配有急停开关，工人误操作在工作过程中掀开斩锅盖，会自动停止工作，保障工人安全。

ZB-20斩拌机参数：

生产力：15kg/次

功率：2.55kw

斩刀数量：3把

斩刀转速：1440/2880rpm/min

斩锅转速：23r/min

主机尺寸：650*860*950mm

重量：200kg

ZB-40斩拌机参数：

生产力：30kg/次

功率：5.1kw

电源电压：380v/50hz

斩刀数量：3把

斩刀转速：1440/2880rpm/min

斩锅转速：23r/min

主机尺寸：900*1150*1080mm

重量：400kg