苹果酸(食品级)

一、【苹果酸简介】

   别名：苹果酸

   英文名称：malic

acid

   CAS号：有

二、【苹果酸性状】

   苹果酸在大自然中，以三种形式存在，即D－苹果酸、L－苹果酸和其混合物DL－苹果酸。白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品和医药行业。

三、【苹果酸用途】

  苹果酸作为性能优异的食品添加剂和功能性食品广泛应用于食品、化妆品、医疗和保健品等领域。

四、【苹果酸包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。