菊粉(95%)
所在区域:江苏 南京市 栖霞区
更新时间:2018-04-25
品牌:泽朗
产品价格:100元/公斤
产品名称:菊粉
菊粉主要营养成分:果聚糖
菊粉产品外观:白色粉末
菊粉产品含量:90%
菊粉主要用途:食品级原料,用于食品加工,功能性保健食品
菊粉的定义:
菊粉(Inulin)是由果糖经β-(2→1)键连接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖,聚合度DP通常为2-60。
菊粉实际上是多种不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度较低(DP=2-9)的果聚糖通常称为低聚果糖,聚合度10-30的果聚糖通常称为多聚果糖,聚合度高于40的果聚糖通常称为高聚果糖。
网筛孔径: 80mesh
检测报告中的各项参数如下:水分<5% 。灰分<5% 。重金属<10ppm
微生物指标
菌落总数: ≤1000cfu/g
霉菌及酵母菌: ≤25cfu/g
沙门氏菌: Negative
大肠杆菌: Negative
产品作用:可应用于食品原料 保健品原料 固体饮料 压片糖果 液体饮料
承接代加工液体灌装蓝莓果汁,黑莓果汁,果蔬汁饮料等30ml/瓶,50ml/瓶 100ml/瓶
固体饮料山药枸杞固体饮料,玉竹复合浓缩粉,青钱柳固体饮料、袋包装5g/袋 10g/袋 12g/袋 20g/袋
压片糖果玛卡片,0.5g-1g/片