【全自动牛奶巴士灭菌机】(150型)

【全自动牛奶巴士灭菌机】巴氏杀菌牛奶由于加热杀菌可破坏乳中大部分微生物，杀灭有害致病菌，达到安全饮用的要求，故取名为消毒牛乳，以与未经处理的牛乳相区别。这种牛乳是**常见也是历史悠久的乳制品。在欧美至今仍占乳品市场的绝大部分.它是用健康奶牛所产的新鲜乳汁，经有效的加热杀菌方法处理后，分装出售的饮用牛乳。

【全自动牛奶巴士灭菌机】巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品,市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶，先进行低温处理，然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然，具体的处理过程和工艺要复杂的多，不过总体原则就是这样。主要为牛奶的一种灭菌法，既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中**易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中，在60℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌（sterilization），也就是在95℃以上加热20分钟。