切肉丝肉片机(DMDR6)
产品名称:切肉丝肉片机DMDR-6
用途:本机采用全不锈钢制造,包括刀片、梳及垫片,一次性切肉丝。又可切
丝、切片两用。使用方便快捷适合中央厨房、食堂等。
技术参数:
外形尺寸:510*510*780mm
重量:76公斤
下料口尺寸:145cm
产量:500kg以上
功率:550W*2
电压:220V 110V
本机优点:本机的特征在于将刀轴设计成悬臂式,将电机、传动零部件及悬壁
刀轴的一端安装在封闭的机箱内,而刀轴的另一端(即安装刀组的一端)则处
于机箱的外部,这样结构的切肉丝机,无论在清洗和更换刀组方面都比同类产
品优胜。
安全方面:电机控制回路上串联了磁控开关,并置于机箱内,控制磁铁则安装
在护罩上。当掀开护罩时,磁控开关处于断路状态,电机不能转动,保障了人
身安全.(警告:绝对不能拆下安全护罩操作)。
使用方法
1、按铭牌上标称的电压接上带有漏电保护器的电源,地线的连接必须良好。
2、合上开关,按起动按钮,观察刀组的转向是否正确。将剔除骨头的温体肉
块,从下料处徐徐放下,一次可成丝状。把S开关置于开路时电机M2停转,将
下刀组抽离,切丝机成切片机(切丝、切片两用)
3、更换刀组:先切断电源,掀开护罩,拆下螺母、压紧弹簧,两手紧扣刀组
的拉手往外拉。
清洗保养维护
方法一:用水从防护罩入口处向刀片冲洗,或拆下刀组,用水浸泡清洗。
方法二:将刀组卸下(不用清洗),直接存放在0度以下的冰柜内,既卫生又
方便。
蜗杆油箱、齿轮轴承应定期上润滑油,钝了的刀片可用砂轮、油石条修磨。
安装调试:
1、本机应安装置于水平、坚硬地面上。
2、开机前必须检查各部螺栓、紧固件是否松动。
3、该机须接380V三相四线。
4、固定电器控制箱及其线路。
5、接通电源检查电路是否正确,必须接地线保护。
售后服务:我公司生产的所有设备在出货之前会进行试机,经检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试、维修、技术咨询等售前售后服务,以周到、细致、及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。
1、自购机之日起,在正常使用情况下,一年内如发现确因制造质量问题,厂方给予免费修理或更换零件。
2、因用户操作不当,超负荷,碰撞,进入异物等原因而造成零件或整机损坏的,本厂提供服务,一切费用由用户承担。
3、轴承、螺栓、皮带、刀片等标准件不在三包之内。
4、电机 免费保修一年。如自行维修有困难,可将整机邮寄回我公司。您将得到免费维修。(因用户操作不当,而电机损坏的,将收取相应的费用)
5、超过保修期后,如机器损坏,照样提供邮寄维修服务,但对个别部件将收取成本费。