水果酵素生产线

公司简介：

艾得客实业（上海）有限公司，简称ADK公司，总公司坐落于上海·嘉定区安亭镇，距上海虹桥机场20分钟车程，距高速G2/G42花桥出口仅2公里，交通十分便利。目前销售网络及售后服务网络已覆盖国内外市场，公司已通过ISO9001：2000质量管理体系认证，获得多项专利证书、其中如：核桃仁自动去衣加工工艺（201310596231.9 ），一种拐枣深加工的制备方法 （520131060091.8 ）一种西瓜的深加工工艺（201310374341.0），并有自主研发的《食品设备全自动控制软件V1.1版》已经获得软件著作权（2014SR099828)并获得软件产品证书。

经营产品：

艾得客公司致力于各种水果加工设备、蔬菜加工设备、酵素加工生产线设备，饮料生产线设备，提升输送机、清洗机、带式脱水机、破碎机、去皮去核机、榨汁机、酶解系统、过滤机、真空浓缩设备、UHT杀菌机（套管、列管）、无菌灌装机、调配系统、CIP清洗机、巴士杀菌机等整套生产线设备，为食品生产企业解决系统工程技术难题。

我们的服务：

新工厂规划、扩建厂房、生产工艺流程设计、生产线设备设计、制造、安装调试、技术培训、售后等交钥匙工程服务，并具有自主货物进出口权。

果蔬酵素、果酒、果醋生产线设备

应用范围：天然野生果、根茎类蔬菜、各种水果、茎叶类蔬菜；

基本流程：材料挑选→清洗→漂洗→ 破碎打浆→发酵→过滤分离→调配（螯合）→灌装封口→贴标→喷码→包装→成品

发酵工艺：水果酵素采用传统工艺发酵，发酵过程基本分三个阶段: 酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵。

**阶段：酵母菌发酵：酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用。

第二阶段：醋酸菌发酵：醋酸菌发酵阶段将酒精分解掉，这个阶段也叫醋化作用。

第三阶段：乳酸菌发酵：乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌，这个阶段也叫熟成作用。

主要设备：清洗机、破碎打浆系统、发酵系统（恒温发酵、常温发酵）、热水系统、过滤系统、调配系统、灌装系统、包装系统、输送线、挑选设备、电气控制系统；