GR型肉类滚揉机真空腌肉机(GR-200)

     大洋牌GR型肉类滚揉机真空腌肉机是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去，并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉．当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打﹑相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收．同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶和，迅速渗透到纤维中，以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．是肉制品加工企业的必备设备。

    滚揉机适用范围：                

大洋牌滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

滚揉机参数表

     型号      滚筒总容积(L)   装料量(kg)   真空度(Mpa)  滚筒转速(r/min)   功率/电压   外形尺寸mm

GR50型滚揉机   100                35             0—0.09            7.5            1.5kw/380v 860*550*930

GR100型滚揉机  200               75              0-0.09             7.5             1.5kw/380v 1100*620*1100

GR200型滚揉机 400 150 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1200*810*1290

GR300型滚揉机 600 225 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1280*910*1340

GR500型滚揉机 1000 375 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1560*1020*1460

GR600型滚揉机 1200 450 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1740*1020*1460

GR800型滚揉机 1600 600 0-0.09 7.5 3.7kw/380v 1820*1220*1770

GR1000型滚揉机 2000 750 0-0.09 7.5 4.5kw/380v 2280*1220*1800

GR1200型滚揉机 2400 900 0-0.09 7.5 5.5kw/380v 2280*1320*1800

GR1400型滚揉机 2800 1050 0-0.09 7.5 5.5kw/380v 2320*1320*1950

GR1800型滚揉机 3600 1500 0-0.09 7.5 5.5kw/380v 2700*1540*2090