司盘60(25公斤 食品级)

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山梨坦单硬脂酸酯，亦称司盘60、SiPan-60，为淡黄色至黄褐色蜡状固体，有轻微气味。在农药、塑料、化妆品、医药、涂料、纺织、食品等行业中作乳化剂和消泡剂使用。

通用名：山梨坦单硬脂酸酯

别名：司盘-60、SiPan-60、山梨醇酐单硬脂酸酯

英文名：Sorbitan Monostearate

主要成份：本品为去水山梨醇硬脂酸酯。含脂肪酸应为68.0%～76.0%；含山梨醇应为27.0%～34.0%。

化学式：R=(C17H35)COO

分子式：C24H46O6

分子量：430.62

性状：本品为淡黄色至黄褐色蜡状固体，有轻微气味，在乙酸乙酯中极微溶，在水和丙酮中不溶。

酸值不大于10

皂化值为147~157

羟值为235~260

碘值不大于10

过氧化值不大于5

用途：药用辅料，乳化剂和消泡剂等。