连续工作型真空滚揉机(GR)

     连续工作型真空滚揉机是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去，并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉．当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打﹑相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收．同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶和，迅速渗透到纤维中，以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．是肉制品加工企业的必备设备。

型号 滚筒总容积(L) 装料量(kg) 真空度(Mpa) 滚筒转速(r/min) 功率/电压 外形尺寸mm 重量(kg)

GR50型滚揉机 100 35 0-0.09 7.5 1.5kw/380v 860*550*930 100

GR100型滚揉机 200 75 0-0.09 7.5 1.5kw/380v 1100*620*1100 190

GR200型滚揉机 400 150 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1200*810*1290 280

GR300型滚揉机 600 225 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1280*910*1340 320

GR500型滚揉机 1000 375 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1560*1020*1460 420

GR600型滚揉机 1200 450 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1740*1020*1460 530

GR800型滚揉机 1600 600 0-0.09 7.5 3.7kw/380v 1820*1220*1770 600

GR1000型滚揉机 2000 750 0-0.09 7.5 4.5kw/380v 2280*1220*1800 680

GR1200型滚揉机 2400 900 0-0.09 7.5 5.5kw/380v 2280*1320*1800 800

GR1400型滚揉机 2800 1050 0-0.09 7.5 5.5kw/380v 2320*1320*1950 980

GR1800型滚揉机 3600 1500 0-0.09 7.5 5.5kw/380v 2700*1540*2090 1330