餐饮油水分离器(S3)
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餐饮油水分离器的原理:
油水分离器就是将油和水分离开来的仪器,原理主要是根据水和油的密度差,利用重力沉降原理去除杂质和水份的分离器.物理分离法是利用油水的密度差或过滤吸附等物理现象使油水分离的方法,主要特点是不改变油的化学性质而将油水分离,主要包括重力分离法、过滤分离法、聚结分离法、气浮分离法、吸附分离法等。无动力油水分离器的优点:结构简单、操作方便.缺点:只能分离自由状态的油,而不能分离乳化状态的油。一般认为油粒直径小于50m就很难分离。
餐饮油水分离器特点:
1. 价格低廉,无需消耗性易损件,一次投资常年受益.
2. 无须电力及电力,不需运行费用,完全靠污水流入后自行净化,管理方便.
3. 材质坚硬,易清理,寿命长.
4. 防止下水道堵塞,避免了腐烂油脂造成的鼠虫滋生,臭气外溢及不必要的清理工作,延长下水道的使用寿命.
安装、调试、操作规程及维护保养说明:
1,该产品可直接安装在含油污水流经的通道上,把污水出口对准隔油器的进口即可,与其他设备可用管道连接。
2,无动力隔油器安装时必须调整水平位置,不得有误差。
3,**次使用前,应先把设备注满自来水,直到出水口出水为止。安装后请不要随意挪动,否则将影响出水水质。
4,每天使用后,应将杂物筐提出清倒垃圾,并用热水冲刷滤网上的油污,以免堵塞滤网,影响进水。
选 型 计 算 方 式:
一,餐厅等对外营业的餐厅按照0.16m3/座.次,一天营业10小时(每一餐营运时间约3到3.5个小时)。
例如:某酒楼一共设200个餐座,一天营业10小时,计算方式为
0.16m3/座.次×200个餐座=32m3/天
32m3/天÷10小时=3.2m3/小时
3.2m3/小时×1.5安全系数=4.8m3/小时(**大处理水量)
二,企业内部职工食堂,按照0.05m3/人.次,一天营运时间约10个小时(每一餐营运时间约3到3.5个小时)。
例如:某食堂员工用餐人数100人,一天供应三餐,计算方式为
0.05m3/人●次×100人=5m3/天
5m3/天÷10小时=0.5m3/小时
0.5m3/小时×1.5安全系数=0.75m3/小时(**大处理水量)
说明:选用隔油器应在实际水量基础上再乘以一个1.5的安全系数,以便厨房排水峰值时段水流从隔油器顶部溢流出来。