馅料增稠剂
所在区域:广东 东莞市 东莞市
更新时间:2015-04-24
品牌:天丽
产品价格:45元/包
馅料增稠剂,糕点馅料增稠剂,糯软度改良剂
1、馅料增稠剂,糕点馅料增稠剂,糯软度改良剂产品功效
能增强馅料的糯软度,增大馅料体系的黏结度,防止馅料在生产和贮存过程中出现散裂、发硬等不良现象。
2、馅料增稠剂,糕点馅料增稠剂,糯软度改良剂适用范围
豆蓉(沙)类,莲蓉类,栗蓉类,五仁馅,果蔬类等各类馅料
3、馅料增稠剂,糕点馅料增稠剂,糯软度改良剂使用方法
a、蓉沙类馅料:在馅料铲制后期加入,可用少量的油搅拌均匀成糊状后,加入馅料中搅拌均匀,熟化即可。
b、其他:直接与其他粉料混合均匀即可。
4、馅料增稠剂使用量
按配料总量计,添加量0.5%-2%。
5、馅料增稠剂净含量
1千克
7、馅料增稠剂包装规格
1kgx10包/箱
8、馅料增稠剂贮藏方法
阴凉、干燥处存放,禁止与有毒物品混放
9、馅料增稠剂保存期
一年,受潮结块不影响使用效果。
10、馅料增稠剂,糕点馅料增稠剂,糯软度改良剂产品标准号
GB 26687
11、馅料增稠剂,糕点馅料增稠剂,糯软度改良剂生产许可证号
粤xk13-217-00197
12、馅料增稠剂,糕点馅料增稠剂,糯软度改良剂贮藏方法
阴凉、干燥处存放,禁止与有毒物品混放
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