蓝莓果粉(蓝莓果粉)

产品介绍

产品品名：蓝莓果粉

有效成分：矢车菊素-3-O-葡萄糖苷

产品规格：10:1、20:1、30:1、40:1

检测方法：UV/HPLC

产品形状：10:1呈淡粉色，20:1呈粉色、30:1及40:1呈粉红色，粉末状。

溶解性：易溶于水

质量指标

砷：≤0.2

铅：≤0.2

汞：≤0.02

镉：≤0.2

干燥失重：≤5

细菌总数：≤1000

大肠杆菌：≤40

霉菌：≤25

酵母菌：≤25

致病菌：未检出

包装

规格：2.5kg双层真空袋，25kg纸板桶

蓝 莓

学 名：笃斯越桔

英文名：Blueberry

拉丁名：Vaccinium uliginosum Linn.

蓝莓，学名越桔，杜鹃花科(Ericaceae)越桔属(Vaccinium

spp.)多年生落叶或常绿果树，果实呈蓝色圆形。蓝莓浆果中除富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素A、维生素E、超氧化物歧化酶(S O D)外，微量元素含量也很高，浆果中含钙、磷、镁、锌、铁、锗、铜等，营养丰富，因此，常被誉为“浆果**”。