合肥蔬菜鲜花保鲜冷库

安徽金雪制冷设备有限公司

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1.去除田间热 田间热是指农产品田间采收后至冷却达到其**低的安全储藏温度，二者间热含量之差值。田间热来自收获时农产品的温度，采收后田间曝晒，以及农产品在冷却之前高呼吸作用释放出较多的热量。采收后的品温对农产品的品质有直接的影响，尤其是对于一些极易败坏的产品，仅延后数小时降温，就可能造成一些品质上的损失。

2.减缓失水率农产品组织富含水份。农产品的失水是由于水分子以气体的状态自产品表面散失到空气中的结果。农产品温度愈高，内部的水蒸气便源源不断地由气孔、皮孔、表皮或伤口散失到空气中。反之，温度愈低，其失水速率亦减缓。故降低农产品温度既可减缓失水速率。

3.降低呼吸率 采收后的农产品虽已脱离植株体或土壤，它仍旧是一个活着的器宫或组织，由于失去提供能源的母株，所以只能消耗个体内部原来贮藏的养分，产生能量以维续生命。农产品和人类一样行呼吸作用，即将贮藏的养分如淀粉、醣类或脂肪转化为能量，部份用来合成细胞修复所需能量，但大部份则以热量的方式释放出来。高温时，农产品呼吸速率提高，相对地贮藏的养分代谢速率加快，产品容易老化、腐坏，不耐贮藏。反之，在保鲜冷库低温下，呼吸率降低，比较可以长期贮藏。快速降低园艺产品的温度，可以减缓呼吸速率，延长贮藏寿命。

1 .合肥保鲜冷库安装在通风良好，湿度低的地方 安装结束后，有时在混凝土基座干透前会出现结露。在梅雨季节等湿度异常高的时候，库板的接缝会出现结露，很小的情况下，整修库板也会出现结露，这些都是暂时的现象，必要的时候要进行擦拭。

2 .合肥保鲜冷库安装在强度大，平稳的地方合肥冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜，凹凸的时候，必须要将基座修复平整。

3 .合肥冷库安装在避光，雨的地方 组合式合肥冷库是用在屋内的，在安装在屋外的时候，要安设一个挡日光，雨的房盖。

4 .合肥保鲜冷库尽量要安装在离发热器具较热的地方，不然不但冷却效率会下降，有时还会损伤库板，另外，保证正常工作的周围温度的范围是在 35 度以内。还要留出对进行检修的空间。

5 .关于排水，合肥冷库的排水利用排水管排出。会经常有水排出，所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。 在排水管上一定要安设 U 型管，安设 U 型管可防止冷气泄漏，昆虫，老鼠的入侵。 排水管上不安设 U 型管，有时还会导致受到腐蚀。