芜湖冷库制冷方法综述

制冷的方法很多，常见的有以下四种;液体汽化制冷、气体澎胀制冷;涡流管制冷和

热电制冷。其中液体汽化制冷的应用**为广泛，它是利用液体汽化时的吸热效应实现姗冷

的。蒸汽庄缩式、一吸收式、蒸汽喷射式和吸附式制冷都属于液体汽化制冷。

 液体汽化形成蒸汽。当液休处在密闭容器内时，若此容器内除了液体及液体本身的燕汽外不存在任何其他气休，那么液休和蒸汽在某一压力下将达到平衡，此时的汽体称为饱和a汽，它所具有的压力称为饱和压力，温度称为饱和温度。饱和压力随温度的升高而升高。如果将一部分饱和燕汽从容器中抽走，液体中就必然要再汽化一部分fr.f"41汽来维持平衡。液体汽化时，需要吸收热量，.此热量称为汽化喊热蔺汽4e}熟}:自被，:铆r1象，它使被冷却对象变冷，或者使它维持在低于环境垠度的某一低温，芜湖冷库可分为简易贮藏、、控制冰点贮藏。简易贮藏是利用当地的自然条件，创造芜湖，鲜花，绿植，适宜的温度、湿度，达到瓜果芜湖鲜花绿植的目的，缺点是湿度不易控制；另外，还要注意通风换气。是在有良好隔热效能的库房中装置机械设备，根据不同种类瓜果芜湖鲜花绿植的要求控制库内的温度、湿度和通风换气，达到瓜果芜湖鲜花绿植的目的，它是当前瓜果芜湖鲜花绿植**主要的贮藏方法之一。

近年来，技术不断完善发展，芜湖冷库建筑、装卸设备、自动化芜湖冷库不断推陈出新，计算机技术也已经开始渗透到自动冷库中，控制贮藏的瓜果芜湖鲜花绿植外观好，色泽鲜艳，这种方法在少部分地区已经开始应用，不久的将来，控制贮藏的方法将被大规模的推广实施。  

减压贮藏和高压：减压贮藏是将瓜果芜湖鲜花绿植置于密闭的库室内，用真空泵抽出大部分空气，使内部压力降到10kPa左右，造成一个低氧的环境，乙烯等气体分压也相应降低，并在贮藏期间保持恒定的低压，温度为1—18℃，相对湿度在95％以上。此法能降低果实的呼吸强度，因而能延缓果实的成熟与衰老，延长保质期，但建造减压芜湖冷库投资较大，国内正处于试验阶段。

 为使上述过程连续进行，必赓不新地从容器余油走燕.汽，再不新地将液体补充进去。 通过一定的方法把蒸汽抽走，并使它凝结成液体后再回到容器中，就能满足这一要求。