饼干松脆粉(20kg/件)
所在区域:福建 泉州市 泉州市区
更新时间:2014-07-30
品牌:力邦
产品价格:面议
饼干松脆粉
品 牌:力邦饼干松脆粉
用 途:特脆饼干、膨化食品、油炸食品、青果豆子等休闲食品。
主要成份:饼干变性淀粉、食用纤维、食用蛋白
质量指标项 目指 标外观白色或类白色口感中性气味中性水份≤10%灰分≤0.5%PH值5.0-6.0细度视不同应用产品而定特 性:是一种冷水可溶的变性淀粉,具有极其优异的焙烤稳定性和膨胀性,可使之获得松脆、膨胀的结构,并改善风味和口感。
使用方法:将松脆粉与面粉、淀粉或糯米粉按所需比例混合使用。搅拌时间不要太长。
使 用 量:建议添加量为3%-10%。
包装规格:25KG/袋
保质期限:2年
贮 存:置于阴凉干燥处