新橙皮甙二氢查尔酮(98%)
所在区域:陕西 西安市 西安市区
更新时间:2014-03-28
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产品价格:面议
【英 文 名】. Neohesperidin dihydrochalcone
【拉丁文名】Citrus Aurantium L
【普通名称】新橙皮甙二氢查尔酮
【植物异名】柑橘幼果
【有效成分】新橙皮甙二氢查尔酮
【产品规格】98%
【分 子 式】C28H36O15
【分 子 量】612.58
【药用部位和产地】由芸香科植物柚(citrus paradisi macfadyen)果实,枸橘果实。柑橘主产地浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆
【临床作用】NHDC的甜度是蔗糖的1500到1800倍,是糖精的20倍。NHDC的甜度高,口感好,无毒无害,且对其他甜味剂或香味剂有增效的作用。
【活性成分及药理研究】新橙皮苷二氢查尔酮是一种以天然黄烷酮——新橙皮苷为原料,催化加氢而成的天然、高效、安全、无能量的新型甜味添加剂。其甜度为蔗糖的1000-1500倍,糖精的3-5倍,同时该产品还具有掩盖苦味的作用,而其能量小于2卡/克,是一种理想的低卡路里甜味剂。除其在作为甜味剂方面的作用外,新橙皮苷二氢查尔酮还具有较好的抗氧化效果,以及用于糖尿病和肥胖症的辅助治疗。