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馅儿料增鲜(FS010)

所在区域:山东 青岛市 市北区
更新时间:2020-09-23
品牌:鲜美滋
产品价格:面议
馅儿料增鲜


【鲜美滋】“馅料”增鲜增香料——包子馅、饺子馅、馄饨馅(云吞馅)、包心肉丸等加工

速冻馅料制品在长时间腌制及速冻存放过程中,食品中的磷酸酶极容易把I+G分解掉,使得I+G不再具有增鲜味精等功能,令**终产品本身不再具有初始的风味。“鲜美滋”可耐受磷酸酶的分解,使产品始终如一。推荐添加量0.15-0.2%

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