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防止菌落总数超标的食品级杀菌剂(nw100)

所在区域:广东 深圳市 深圳市区
更新时间:2014-02-11
品牌:诺福
产品价格:340元/瓶
防止菌落总数超标的食品级杀菌剂

菌落总数是指样品经过处理,在一定条件下培养后所得1mL(g)检样或单位面积样品中所含菌落的总数,是**常用的微生物检测项目。

菌落总数超标是导致食品质量不合格的重要原因之一,既给生产企业带来了声誉和经济上的损失,也对消费者产生了危害。不管是大型知名企业还是小作坊,都面临产品遭受微生物污染的难题。食品在生产中,容易感染微生物,因其营养丰富,是微生物的良好培养基,在温度、水分适宜情况下,微生物便会大量繁殖,导致菌落总数超标,出现感官上的变化和变味等问题,并缩短产品的保质期。

诺福牌食品杀菌剂,新一代生态型灭菌、消毒剂,以其独有的生产技术,基于“活性胶质银离子”以及“食品级过氧化氢”,成为**全球的杀菌产品。能够完全控制蛋白粉生产中各类微生物的滋生,保证蛋白粉成品细菌总数达到**标准。

   产品达到ISO 9000 和ISO 14000 标准,经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测,在被欧洲大多数**广泛应用的同时,在澳大利亚、北美也被作为**新一代的杀菌、消毒剂而被认可。

诺福拥有强效的广谱杀菌效果,在杀灭病原体细菌,生物膜,藻类,酵母,真菌和病毒等物质时效果显著,诺福的功效是经过近200种细菌学,生物学,病毒学和毒物学的测试和验证过的(若客户有要求,可提供这些测试报告副本)。

诺福的主要功效成份:食品级过氧化氢和胶质银离子。这两种成份作用的机理是:都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜,进入细胞内部使其关键性功能成分(例如:DNA和酶)坏死,从而导致细胞死亡。

˜ (食品级)过氧化氢是一种强氧化剂,释放的氧分子(初生态氧)将微生物的酶系统氧化。

˜   胶质银离子妨碍细菌(酶)的基本的新陈代谢功能或影响他们的隔膜结构(微量活动)。

这两种成份都针对同一个目标,共同提高其性能(潜在的共同协作) 。无论是食品级过氧化氢还是胶质银离子,对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的,这就保证了杀菌的彻底性,同时更重要的是,由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。

不仅如此,产品中胶质银离子的加入更是起到了画龙点睛的作用,胶质银离子对过氧化氢还能起到稳定剂和催化剂的作用,去除了过氧化氢的缺点(不稳定、在接近碱性环境下几乎没有杀菌能力等),强化了它的优点,产生了1+1>2的效应,使诺福的杀菌效力更快速、更持久。

诺福牌食品杀菌剂产品说明

一、产品参数:

  1、外观:无色,无味,无沫,无杂质,液体

  2、活性成分:过氧化氢 ,银稳定剂(胶态微粒银离子)

  3、PH值(20摄氏度): 1.7

  4、密度(20摄氏度):1.2kg/L

二、使用范围:

  1、食品厂的各种物体表面消毒杀菌、空间环境消毒

  2、部分食品防腐、杀菌、保鲜、微生物控制

三、产品特点:

1、  完全环保,完全生物可分解,对人、畜无害,无腐蚀性,无残留。

2、  无色,无气味,无味道,不起沫,完全溶于水,使用安全,从而保证了食品生产过程中,食品的颜色及口味不会发生改变。  

3、杀毒能力强,作用效果相当持久,不受外界条件影响。可以有效控制食品常见大肠杆菌、霉菌、酵母菌、粪链球菌、嗜热菌等130多种微生物。

4、见效快,作用时间长,效果明显,能完全杀死有害菌。

5、应用弹性大:在低浓度时,依然有显著效果,在高达95摄氏度时仍然能起作用。

6、  应用简便,无需特殊装置。

产品编号:p0275389  【查看采购车】【在线洽谈
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