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餐饮原材料采购之聪厨猪肚尖(小包)

所在区域:湖南 长沙市 长沙市区
更新时间:2013-12-20
品牌:聪厨
产品价格:13.5元/包
餐饮原材料采购之聪厨猪肚尖

详情

名称:餐饮原材料采购之聪厨猪肚尖

产品详情:猪肚尖属于湘菜中的经典,中国大厨最新特色菜,湘菜家常菜中不可缺少一份子,现在更大多适用于酒店半成品菜中,想吃但不会做的人,将湘菜半成品菜拿到家中稍微加工就可以享受美味了

产品名称:猪肚尖 ;

佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可  保质期:冷冻(-18℃)6个月

贮存条件:冷冻(-18℃)

烹调方法:泡椒烧肚尖、老干妈爆肚尖、茶树菇烧肚尖

烹调实例:老干妈爆肚尖

主       料:脆肚尖

制作方法:锅内放油烧至九成热,迅速将肚尖倒入油中,用筷子拨散,出锅沥净油;将姜米、蒜米、鲜红尖椒圈、老干妈酱放入油中煸香,下入肚尖,烹白醋,放大蒜叶迅速翻炒,加汤,勾水淀粉,淋香油,起锅。

产品编号:p0273549  【查看采购车】【在线洽谈
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v湖南新聪厨食品有限公司
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