氯化血红素(食品级)

氯化血红素：

中文别名： 卟啉铁;血卟啉;氯化高铁血红素;血红素

英文名称： Chlorohemin ;Hemin;Bovine  

CAS号： 16009-13-5

分子式： C34H32ClFeN4O4

分子量： 651.94

纯度： ≥98.0%

MDL号： MFCD00010726

Beilstein号： 5229914

EC号： 240-140-1

性状：

黑褐色片状结晶，不溶于水及醋酸，微溶于70%～80%乙醇，溶于稀氢氧化钠溶液，于氢氧化钠溶液中生成羟高铁血红素，溶于强有机碱(如三甲胺和二甲苯胺)和乙酸，溶于浓硫酸而失去铁，易溶于稀氨水；透射光为棕褐色， 反射光为钢蓝色，直至300℃也不熔化
用途：

保健食品生产：营养素强化剂

氯化血红素（又名卟啉铁、血卟啉、氯化高铁血红素、血红素）,是从猪、牛血中提取的、现代医学公认的防治缺铁性贫血、吸收率高、效果好的生物铁源，无铁腥味，不刺激胃肠，是婴幼儿、孕妇**选的补铁补血产品。氯化血红素是血红素体外的稳定存在形式，血红素铁是功能铁，存在于细胞内呼吸氧化呼吸链的多种酶中，氯化血红素可以激活体内多种含血红素酶的活性。

是生产补铁食品、药品、保健品、化妆品的**选原料。