精制D木糖(99.5%)
所在区域:山东 济南市 章丘市
更新时间:2013-11-13
品牌:唐和唐
产品价格:17000元/吨
精制D-木糖
分子式C5H10O5分子量150.1CAS号58-86-6外观白色结晶粉末纯度≥99.5熔点147-151℃Specific Rotation [α]20D18.5º-19.5º
精制D-木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似,可以还原为相应的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羟基-戊二酸。
在中国,木糖是生产木糖醇的主要原材料,木糖已经被多个**批准为无热量甜味剂。
【包装】:
晶体产品为25公斤/复合袋;25公斤/纸板桶,内衬塑料袋。
【应用领域】:
由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业
由于其可以高效的引起麦拉德反应,因此可用于生产食品调味剂
由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色着色,如黄油和面包
医药原料和医药中间体
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