单双甘油酯(食品级)

性状：法定编号CAS123-94-9白色粉末。应用

可以在很多领域中使用，比如：

- 人造奶油中作为乳化剂；

- 口香糖；

- 冰淇淋和模拟奶油中发泡；

- 人造奶油和起酥油中发泡和延长货架期。

产品指标

总单甘油酯: 45 %

游离甘油 : ≤1 .5%

酸值 : ≤3 mg KOH/g

碘值 : ≤3 g I/100g

包装和储存

袋装， 25 kg 。

建议产品在干燥，凉爽处保存（**高25°C ）。