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站点位置:首页 > 产品展销 > 食品原料 > 提取物 > 植物提取物 > 鼠尾草酸(20%) 【手机阅读】
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鼠尾草酸(20%)

所在区域:贵州 铜仁市 江口县
更新时间:2015-03-31
品牌:苗药
产品价格:370元/千克
鼠尾草酸

鼠尾草酸(Carnosic acid)


化学名: (4aR-trans)-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6-dihydroxy

-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-4a(2H)-

phenanthrenecarboxylic acid  (C20H28O4)

C A S 号:3650--09-7  

来    源:唇形科迷迭香属植物迷迭香Rosmarinus officinalis L.

外    观:淡绿色粉末或棕褐色膏状液体,具有迷迭香特征香气。

主要功效:

(1) 抑菌作用

吴传茂等 用滤纸片法和平板划线法试验研究了迷迭香提取物的抑菌作用,结果表明,其对食品常见污染菌有较强的抑制作用,最低抑菌浓度对细菌6.25mg/mL,对酵母及霉菌为12.5mg/mL,抑菌的活性HP范围4~7,100℃以内对热稳定。

(2) 抗癌作用

迷迭香成份中主抗氧化给分鼠尾草酸和rosmanol对乳腺癌细胞增殖抑制较强,特别是鼠尾草酸是一个选择性很高的乳腺癌细胞增殖抑制剂。

(3) 抗氧化作用

鼠尾草酸适用于油溶性成分的抗氧化,被广泛用于食用油脂、油炸食品、富油食品、烘焙食品、乳制品、肉类、水产品和糖果类等的抗氧化、防腐保鲜。

(4) 抗艾滋病作用

迷迭香中所含的二萜酚类成份能明显地抑制HIV-1蛋白酶的活性。二萜酚类成份抗HIV活性与二萜酚的邻位酚羟基有密切的关系,对该类化合物进行结构修饰,有望开发出新的抗艾滋病药物。

(5) 降血脂作用

左安连等在高脂血症SD大鼠实验中,迷迭香三萜中PR均能很好的降低血清TC、TG、LDL-C,升高HDL-C的值。迷迭香三萜具有升高高脂血症大鼠血清SOD的活性,提高T-AOC的能力和降低血清MDA的作用,能升高血清ApoAI和降低ApoB之值。结果表明,迷迭香具有预防心脑血管疾病和治疗的价值。


功能应用:主要适用于油溶性成分的抗氧化,在调味酱、食用油、宠物食品和饲料中使用,具有抗菌消炎,抗癌及抗艾滋病,抗氧化、延缓衰老,增强减肥降脂功效作用,预防及治疗心血管病等作用。

产品编号:p0268502  【查看采购车】【在线洽谈
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