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站点位置:首页 > 产品展销 > 食品原料 > 提取物 > 植物提取物 > 绿茶提取物(95) 【手机阅读】
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绿茶提取物(95)

所在区域:陕西 西安市 西安市区
更新时间:2013-09-08
品牌:仁邦
产品价格:100元/kg
绿茶提取物

绿茶提取物的用途和特点:

【产品名称】:绿茶提取物


【英文名称】:Tea polyphenol


【英文别名】:Green Tea P.E.


【提取部位】:叶


【性状】:棕黄、淡黄或淡绿色粉末


【主要成份】:茶多酚(GTP)、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等


【检测方法】:HPLC


茶多酚(Green

Tea Poiyphenols, GTP)是绿茶的主要成分,约占干物质的30%,GTP从茶叶下脚料(茶末、茶片、粗老茶或修剪叶)中提取。由于仅用食品级乙酸乙酯萃取,因而保留了GTP原有结构,产品为淡黄色粉末。主要成分由儿茶素组成,约占GTP总量的60%~80%,其中含4%~6%的表儿茶素(L-EC)、6%~8%的没食子儿茶素(D.L-EC)、10%~15%表没食子儿茶素(L-EGC)、50%~60%表没食子儿茶素没食子酸脂(L-ECG),还有8%~10%的咖啡碱。


GTP结构中富含酚羟基,可提供活泼氢使自由基灭活,而本身被氧化形成的自由基由于邻苯二酚结构而具有较高稳定性。因此,GTP具有清除自由基及抑制脂质过氧化作用。


【降血脂作用】:茶多酚能明显降低高脂血症的血清总胆固醇、三脂、低密度脂蛋白胆固醇含量,同时具有恢复和保护血管内皮功能的作用。茶多酚的降血脂作用也是茶叶能使肥胖者减肥的主要原因之一。


【抗氧化作用】:茶多酚可阻断脂质过氧化过程,提高人体内酶的活性,从而起到抗突变、抗癌症的功效。


【抑制肿瘤作用】:茶多酚可抑制肿瘤细胞DNA的合成,诱使突变DNA断裂,因而可抑制肿瘤细胞的合成率,进一步抑制肿瘤的生长的增殖。


【杀菌解毒作用】:茶多酚能杀灭肉毒杆菌及孢子,抑制细菌外的活性。对引起腹泻、呼吸道和皮肤感染的各种病原菌有抗菌作用。茶多酚对引起化脓性感染、烧伤、外伤的金黄色葡萄球菌、变型杆菌有明显的抑制作用。


【解酒及保护肝脏作用】:酒精性肝损伤主要是乙醇引起的自由基损伤,茶多酚作为自由基清除剂,具有抑制酒精性肝损伤的作用。


【清毒作用】:严重的环境污染对人体健康具有明显的毒害作用,茶多酚对重金属具有强的吸附作用,能与重金属形成络合物而产生沉淀,有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外,茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用,因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。


【提高机体免疫力】:茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平,刺激抗体活性的变化,从而提高人的总体免疫能力,并可促进人体的自身调理功能。


产品编号:p0267759  【查看采购车】【在线洽谈
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