麦精

麦精  麦芽提取物  

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麦精是麦芽提取物经过真空干燥的营养风味物质。可广泛应用到牛奶、冰淇淋、焙烤制品、冲剂、休闲食品和保健食品等产品中，也是很好的生物培养基。产品富含麦芽糖、葡萄糖、蛋白肽和多种维生素等，具有很高的营养价值，产品完全溶解，具有纯正的麦香风味和优良的加工特性。

麦精应用领域： 乳制品：麦香牛奶、麦香奶饮料、花色麦香牛奶等； 大豆制品：麦香液态豆奶、速溶麦香豆奶粉、麦香大豆蛋白调配饮料等；•焙烤制品：麦香饼干、麦香面包、麦香巧克力等；冷食：麦香冰淇淋、麦香冰棒等； 固体饮料：麦香奶、麦香奶茶、麦香茶、麦香巧克力奶等； •培养基：生物培养基，制药用培养基；•麦精使用方法： 按用户所需工艺要求，在25-60℃时加入本产品，溶解即可。本产品的添加量一般为　1-5％（用户可根据实际情况适当调整）。麦精包装和贮存： 采用高强度牛皮纸袋，内衬食品级塑料袋。本产品应置于阴凉干燥处存放，注意防潮。 供应咖啡、奶茶、烘焙品、配方奶粉、豆奶粉、奶糖、液体饮料、固体饮料、冰淇淋、芝麻糊、八宝粥、奶片、奶酪、巧克力蛋卷夹心，麦片等专用植脂末，多口味冰淇淋粉，耐酸植脂末，冷水速溶植脂末，棕色植脂末，奶油粉，发泡奶精，麦芽糖，低聚异麦芽糖，麦芽糊精，棕色糊精，麦精，紫薯粉，大豆肽，玉米肽，小麦肽，胶原肽，蛋白肽。可根据客户要求来料来样加工生产，并分包加工成形。