建德酥饼机#桐乡酥饼机#酥饼机详细参数用法(SZ-09C 型三段压面多功能酥饼机)

酥饼机做酥饼的方法

1. 油皮制作：面粉和糖混合、加入猪油和水拌均揉成面团。

酥皮制作：面粉和猪油混合搅拌均匀揉成团、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧30分钟。

2. 用饧好的油皮包住油酥、收口。

3. 向下擀成长方形左右分别对折向中央、盖保鲜膜饧15分钟。

4. 取出擀开再次折叠、盖保鲜膜再饧15分钟。

5. 再次取出擀开

6. 用把擀开的面和馅料一同放进三乐酥饼机起，三乐酥饼机自动进行卷面，包馅，捏花，拍扁过程 。

7. 捡盘烘烤。

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杭州赛旭食品机械有限公司专业研发生产全自动酥饼机；酥饼机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。

产品参数：
型号： SZ-09C 型三段压面多功能酥饼机

电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌)

功率： 3.8kw

规格： 10-280克/个

产量： 2000-7200个/h

机重 480kg

外形尺寸(mm)： 4500*600*1450mm

备注： 三段压面

适用范围：

适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。

产品简介：

◆SZ-09C多功能三段酥饼机 ，采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，**后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。

◆生产速度，制品大小、重量、比馅比例、可随时调整、变更。

◆适用于生产酥饼类：酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类：荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。

配套推荐：

可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。

产品保修一年，终生维护，都可上门服务。

售前我公司可提供现场免费试机，操作培训。

售后我公司提供免费上门安装调试，技术指导。

售后我公司可提供面点工艺传授。

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