滚揉肉制品专用防腐剂

滚揉肉制品专用防腐剂

   滚揉肉制品专用防腐剂性状及用量

   滚揉肉制品专用防腐剂性状：滚揉肉制品专用防腐剂为黄白色粉末，易溶解于水，由柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、茶多酚、乳酸链球菌素复配而成。

   滚揉肉制品专用防腐剂主要功能：用于产品的内防腐，抑制真空包装产品的发酸、胀气、拉丝等，尤其适用于带冻原料生产的产品。

   滚揉肉制品专用防腐剂用量：0.1%-0.3%滚揉肉制品专用防腐剂（按成品计算）。

   滚揉肉制品专用防腐剂使用方法

   1、将滚揉肉制品专用防腐剂与其余辅料一起溶解，然后与原料混匀。

   建议用量：0.2-0.3％滚揉肉制品专用防腐剂 +2.0－3.0％乳酸钠（60%）。

   滚揉肉制品专用防腐剂保存方法

   阴凉干燥处存放；密闭保存。

   滚揉肉制品专用防腐剂包装规格

   内铝箔，外纸箱；1kg/袋*20袋/箱