实验型烟熏炉蒸熏炉厂家(DQXZ30)

实验型烟熏炉,蒸熏炉厂家是豆腐干专用熏炉，采用世界先进的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。省源料，省工时，占地少，产量高。烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响，实验型烟熏炉控制这几个方卖弄，经过十年的应用，性能可靠故障极小，熏干颜色均匀一致，呈焦黄色。蒸熏炉厂家

实验型烟熏炉具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。以SYZ11.4S-C食品烟熏蒸煮箱为例，主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。蒸熏炉厂家
    （1）实验型烟熏炉主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有4台电动风机，电动机设有告诉和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
    （2）发烟装置上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
    （3）管路分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
    （4）高压蒸汽系统蒸汽由炉内上方进入，由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热，提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。
    （5）实验型烟熏炉低压蒸汽系统通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内，用于蒸煮（启动高压电磁阀，是蒸煮温度保持平衡）。蒸熏炉厂家

实验型烟熏炉主要用于烟熏肉制品，水产烟熏制品、蛋乳品、罐头食品，以及某些豆制品等。 蒸熏炉厂家