火腿冷风干燥机(LFGZ-10)

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欧胜冷风干燥机---传承传统风味，致力于冷风干燥工艺与设备的推广与应用！
火腿加工由于受到传统工艺影响，目前厂家多采用阳光房或室外自然风干，受天气影响严重，卫生条件差，难以形成规模化生产。冷风干燥工艺可模拟冬季自然的风干环境，可实现恒温恒湿的工况，有利于火腿风干时的缓速发酵对温湿度的要求，为厂家解决一年四季低温风干的工艺难题。
欧胜火腿冷风干燥机隶属“肉制品冷风干燥机”系列，目前，在金华火腿、义乌火腿、如皋火腿等都有应用，有几十例成功案例供客户分享，提供火腿冷风干燥机、冷风干燥库、货架、控制系统等全套工艺与设备，根据客户产量为客户量身定制冷风干燥库。
欧胜承诺，为您提供**技术、**品质、**设计、**服务、**售后。
欧胜“肉制品冷风干燥机”系列产品秉承“高效、节能、环保、健康”的设计理念，为用户打造低温风干整套工艺与设备，传承传统风味、实现全年化的低温风干，满足食品工业化生产要求。
欧胜“肉制品冷风干燥机”系列产品包括：肉制品冷风干燥机、香肠冷风干燥机、火腿冷风干燥机、板鸭冷风干燥机、酱鸭冷风干燥机、风鹅冷风干燥机、咸鹅冷风干燥机、烤鸭系列冷风干燥机、熏鸡冷风干燥机、风干鸡冷风干燥机、风干鸭冷风干燥机、风干鹅冷风干燥机、腊竹鼠冷风干燥机、腊乳狗冷风干燥机、鸭脚包冷风干燥机、腊鸡腿冷风干燥机、鸡翅膀冷风干燥机、腊肉冷风干燥机等。
冷风干燥是在保温库房内模拟秋冬季低温、低湿、高风速的自然风干环境，对肉制品进行快速低温脱水干燥，与外界空气隔绝，卫生条件好，无需排湿装置，运行费用较热风烘干低，多余的热量通过水或风散至室外，能实现烘房内温差2℃的恒温干燥。
产品特点：采用低温热泵回收原理，接近北方冬季自然风干品质。
干燥温度：5-40℃任意恒温风干(可根据不同干燥阶段性工况设置干燥温湿度参数)。