辣椒红色素(1kg/袋)

辣椒红色素 
 
         原料:优质辣椒,
          制法:采用科学方法萃取、分离、精制而成。
          主要成分:辣椒红素、辣椒玉红素。
           特征:深红色油状液体
           特点:易溶于绝大多数油脂和矿物油。流动性好、溶解性好、色泽鲜艳、着色力强，
          使用范围:食品、医药、化妆品、饲料等行业，是方便面、酱菜、水产品、肉类、糕点、色拉、奶  油、糖果、饮料
          项目 指标 
外观   流动性良好不得有胶粒沉淀出现  
味觉   不得有苦味酸味等异味 
色价 E1%1cm460nm        150 
色调   0.980 ~ 1.010 
不溶物   ≤ 3% 
辣椒素   ≤0.005%（750SHU） 
总有机溶残   25 mg/kg 


水溶辣椒红色素
         水溶辣椒红色素是由天然辣椒红色素改性精制而成, 安全、卫生、无毒，可以均匀的分散在水中，可以用于食品、医药、化妆品、饲料等行业。 
  项目 指标 
外观   深红色液体，流动性良好  
色价  E1%1cm   
460nm       40, 60, 90 
总有机溶残   25 mg/kg 


 粉状辣椒红色素
      是以辣椒红色素为原料，添加改性成份精制而成的粉末状产品，可较好地分散于水中，是方便面、酱菜、饮料等理想的调色着色剂。 
  项目 指标 
外观   红色粉末  
色价  E1%1cm 
460nm       20，40 
辣椒素   ≤0.005%（750SHU） 
灰分   ≤1% 


包       装：     铝箱包装（粉未）
                 1公斤x10袋=10公斤/箱
                       塑料罐装（液体）
                 1公斤x20瓶=20公斤/箱
                  5公斤x4瓶=20公斤/箱
储运条件：密封、避光、干燥、阴凉处保存