食品级EDTA二钠(食品级)

EDTA二钠  DISODIUM EDTA

一、化学名：EDTA二钠，又名：乙二胺四乙酸二钠
二、分子式：C10H14N2Na2O8•2H2O
三、分子量：372.24
四、CAS：6381-92-6
五、性　状：白色结晶颗粒或白色至近白色结晶性粉末，无臭，易溶于水。几乎不溶于乙醇。
六、用　途：可以用作螯合剂，防腐剂，抗氧化增效剂，加工助剂。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25千克。
八、贮存与运输：应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。

质量指标 Specification FCC,1996
含量         ≥% Content 99.0~101.0
三乙酸铵     ≤% Ammonium Triacetate 0.1
钙实验 Calcium Test 阴性Negative
1%水溶液pH值 PH of 1% water solution 4.3~4.7
砷           ≤% As ——
铅           ≤% Pb 0.0020
重金属(Pb)   ≤% Heavy Metals 0.002
氯化物       ≤% Cl ——