赣湘木桶饭技术培训加盟(zuiwei002)

醉味木桶饭是源于湖南早期农村的木桶做饭，用木桶做出来的饭原香、味美，所以很讨人喜欢，随着城市生活节奏的加快、居民收入水平的不断提高，社会上对快餐的需求量日趋增大。快节奏、高效率的现代都市生活和工作，促使越来越多的人群成为快餐的消费群。尤其上班一族对餐饮的消费倾向是企求方便和快捷，吃快餐便成为其生活中不可缺少的一部分。而木桶饭中档消费为主、高低档为辅的市场定位，涵盖绝大部 分消费群，市场前景极为广阔。    
    “醉味木桶饭”其制作工艺古朴独特，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用优质上等大米，配以精选上等调味品，放置在荷叶上、木桶内，采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭，高度保留了大米营养精华蛋白质，备受顾客喜爱。   
    木桶饭所选列之菜品，高中低皆有、组合合理，可因地制宜，随时购买，备料简便，成本易控，且能保证原料新鲜，菜品口感素爽、鲜香嫩酥、形美色艳，风味别具。不同地区风俗口味、消费者喜好制定出适合当地的产品组合方案，让您到任何地方经营木桶饭都能够门庭若市，财源广进。制作奇特的工艺、风味独特的饭菜、 个性鲜明的器具、浓郁的乡土文化氛围，使同类餐厅无法复制和模仿，确保木桶饭在当地市场一枝独秀，遥遥**。

    醉味木桶饭低成本、低运营、低风险、易操作、易管理、易成功，是中小额投资者的理想选择，一般人员培训后即可上岗，节省人员开支，产品组合合理，品种多而不乱，量化制作，口味绝佳，南北老少皆宜。

醉味木桶饭培训项目
  1、洋葱肉丝饭       2、雪里红肉沫饭       3、小笋炒腊肉饭    
  4、西红柿炒蛋饭     5、莴笋肉片饭         6、酸辣腰花饭  
  7、酸辣腰花饭       8、老干妈三丁饭     9、萝卜干炒腊肉饭   
  10、莴笋肉片饭    11、老姜炒仔鸡饭   12、泡椒小鱼仔木桶饭
四、醉味木桶饭培训内容 
1、各种调料的认识及采购信息；
2.木桶饭经营设备器具与经营模式。
3.各种肉类及青菜类原料处理方法。
4.木桶饭各种菜的炒制技术。
5.木桶饭各种饭的特殊加工过程。
6.学员练习各种木桶饭的制作。
7.投资预算分析与经营管理方法。
8、为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧。
五、培训费用
       我们的木桶饭2600元随到随学，学会为止，包含技术转让费、材料费、资料费。为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习，学习期间的住宿公司收费20元一天，也可以自理。学期5-7天，随到随学，学会为止！终生技术免费升级。