斑蝥黄素

斑蝥黄 
异名：斑蝥黄素；杏菌红素；角黄素；鸡油菌黄质；鸡油菌素；食用橙8号；　　
CAS#: 514-78-3 
　　性质：深紫性结晶或结晶性粉末。 
　　来源：天然存在于甲壳，鱼类，藻类，蛋，血液，磨茹中。利中用现代的生物技术萃取得到的天然色素。 
用途：用于饮料，冰淇淋，调味酱，番茄制品，肉类制品等到的着色，为橙色着色剂。