全自动酸辣粉包装机(590)

青微酸辣粉包装机采用日本技术和电器元件，在吸取日本先进的技术和丰富的经验中诞生的高速自动包装机，具有国内外先进水平。

一、酸辣粉包装机主要配置：

主要采用进口电气元件，日本松下变频器，欧姆龙PLC，包装机主机采用15个厚钢板焊接，不锈钢工作台面，带有机械防切和光电防切功能。

方便即食型重庆酸辣粉制作方法

1、配料和浆：精选红薯淀粉、水；和浆机充分搅拌均匀。

2、挤丝：大型螺杆挤丝机挤丝，粉丝直径在0.8-1.0mm左右。

3、老化：也叫回生，挤出的红薯粉丝老化需要几个小时，粉丝由软变硬的过程。

4、冷冻松丝：老化后的粉丝进冷库冷冻几个小时，经过松丝设备切断松丝，再脱水。

5、计量定型：红薯粉丝计量称重，经过定型机定型，粉饼圆形有规则，再经烘干设备成为符合要求的粉饼。

6、包装整箱：红薯粉饼进入包装生产线，粉饼和调料一起包装，按规格装箱。

重庆酸辣粉营养价值

家乡人de正宗重庆酸辣粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

粉条成分(每100克红薯粉)： 能量: 337.00 千卡

蛋白质: 0.50 克

碳水化合物: 83.60 克

脂肪: 0.10 克

水分: 14.30 克

膳食纤维: 0.60 克

灰份: 0.90 克

维生素B1: 0.01 毫克

烟酸: 0.10 毫克

钾: 18.00 毫克

钠: 9.60 毫克

钙: 35.00 毫克

镁: 11.00 毫克

铁: 5.20 毫克

锰: 0.16 毫克

锌: 0.83 毫克

铜: 0.18 微克

磷: 23.00 毫克

硒: 2.18 微克

（以上成分含量有微差、仅作参考使用）。

二、青微酸辣粉包装机特点

● 采用可编程序控制器（PLC）控制，减少机械触点，系统故障率低，运行更稳定可靠；
● 变频调速，改变包装速度只需旋转与变频器相连接的电位器旋钮；
● 主箱体采用12mm厚钢板焊接而成，焊后热处理消除内应力。高速运转不抖动，箱体永不变形，机器寿命可达到十年；
● 配有可调式制袋器，对于不同尺寸的包装物，只需旋转可调制袋器的调整旋钮就可以完成产品品种的转换；
● 本机采用齿链式无级变速器，旋转手柄即可改变包装袋的长短；
● 数字显示功能，可直接显示袋长、包装速度、封口温度、产量等等；
● 双向光电追踪系统，可以保证薄膜在需要的位置切断，切点准确；
● 自动定位停车功能，可以保证停机时不烫伤薄膜，
● 本机装有的漏电保护开关，可以确保人和机器的安全，
● 封刀前部设有急停开关和护罩，可以防止操作人员在误操作时伤到手；