黑胡椒提取物(95-98%)

要成分 胡椒碱 提取来源 黑胡椒种子
外观 类白色粉末 检测方法 HPLC
含量 95-98（%） 规格 95-98%
包装 25kg/桶（可根据客户要求包装） 保存期 24（月）
 黑胡椒 　　black pepper 　　亦作pepper。亦称胡椒。
 分类界： 植物界 Plantae 　　
 门： 被子植物门 Magnoliophyta 　　
 纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida 　　
 目： 胡椒目 Piperales 　　
 科：胡椒科Piperaceae 　　
 属： 胡椒属 Piper 　　
 种： 黑胡椒 P. nigrum

胡椒碱

piperine

一种生物碱，分子式C17H19NO3。存在于多种胡椒属植物果实中，为其辛辣味成分之一，但胡椒的辛辣味主要来自它的异构体佳味碱。在商品黑胡椒和白胡椒中，胡椒碱的含量为5％～9％，有时高达11％。无色单斜棱柱状晶体。熔点130～133℃。溶于乙酸、苯、乙醇 和氯仿，微溶于乙醚。入口**初无味，后有辛辣味。能与强酸生成结晶的盐。
　　【功能与主治】 胡椒碱是一种广谱抗惊厥药，对小鼠实验性电惊厥有良好的对抗作用。