薄荷脑(食品级)
所在区域:上海 上海市 上海市区
更新时间:2010-08-29
品牌:金源
产品价格:220元/公斤
用途:食用香料
性状:本品是从薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。
无色透明针状或六棱柱状结晶。有特殊清凉薄荷香气和香味,呈凉香、醚香和辛香。有升华性,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、氯仿和石油醚,可与冰醋酸、液体石蜡、非挥发性油和挥发油任意混合。熔点为42~44℃。
用途:食用香料,可用于糖果(薄荷糖、胶姆糖)、饮料、冰淇淋等。
性状:本品是从薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。
无色透明针状或六棱柱状结晶。有特殊清凉薄荷香气和香味,呈凉香、醚香和辛香。有升华性,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、氯仿和石油醚,可与冰醋酸、液体石蜡、非挥发性油和挥发油任意混合。熔点为42~44℃。
用途:食用香料,可用于糖果(薄荷糖、胶姆糖)、饮料、冰淇淋等。
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