SD6921浓缩鸡汁

浓缩鸡汁SD6921

一、产品特点

◆本品采用农家鸡长时间文火熬制而成，完整的保存鸡骨的营养价值、鸡骨的鲜味、鸡骨的香味，它能有效补充人体所需的钙质、磷质、骨胶原、维生素等各种营养成分；并具备天然调味增鲜功能，主要用于烹饪、火锅、汤料、面食和食品加工；能为制品带来醇厚的口感及十足的香味。

二、主要成份

◆鸡肉提取物

三、感官指标

◆外观：黄色

四、◆风味：清汤鸡肉风味用途与用量

◆本品适用于制造各种肉类香精、调味制品、汤料制品、方便面制品、火锅调料、速冻调理食品及肉类型营养保健食品，能赋予产品清汤鸡肉风味。

◆可直接投入到配料中，添加量为2%~10%（客户可根据自身产品特点酌情增减），用在调味品应在**后工序加入。

五、储存方法

◆保存于通风、干燥、阴凉处，因产品香气容易扩散，用后应及时密封好，避免被其他异味污染。

◆在未开封的情况下，保质期为6个月

◆包装规格：20KG/件

◆生产日期：标示于包装外袋上。