牛肉香精

SB9050A猪骨浓汤粉
一、 产品特点
◆本品以**新鲜猪骨为主要原料，利用传统老汤熬制工艺及现在生物工程技术相结合，采用老汤精粉的加工工艺精制而成的新一代猪骨浓汤精品。
二、 主要成分
◆骨髓提取物。
三、 感官指标
◆外观：浅黄色粉末状。
◆风味：猪骨农汤风味。
四、 理化指标
总氮
（以N计%） 蛋白质（%） 氨基酸态氮（%） 食盐
（%） 水分
（%） 总酸
（以乳酸计%） 砷
（mg/kg) 铅
（mg/kg)
≥3.5 ≥28 ≥0.6 ≤16.0 ≤8.0 ≤3.0 ≤0.5 ≤1.0

五、 卫生指标
细菌总数（个/g） 大肠菌群（个/100g） 致病菌
≤15000 ≤30 不能检出

六、 用途与用量
◆本品适用于制造各种肉类香精、调味制品、汤料制品、饼干制品、方便面制品、膨化食品及肉类食品增加香味。
◆添加量为2%~10%（客户可根据自身产品特点酌情添加）
七、 储存方法
◆保存于通风、干燥、阴凉处，因产品香气容易扩散，用后应及时密封好，避免被其他异味污染。
◆在未开封的情况下，保质期为12个月
◆包装规格：20KG/件
◆生产日期：标示于包装外袋上。




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