三氯蔗糖(食品级)

分子式： C12H19Cl3O8
含量（以无水物计）/%, 98.0~102.0
水分 /%, ≤2.0
灼烧残渣 /%, ≤0.7
甲醇 /%, ≤0.1
砷（以As计）/%, ≤0.0003
重金属（以Pb计）, ≤0.0010
旋光度[a]20/D(以无水物计), +84.0°~+87.5°
氯化单糖, 合格
其它氯化双糖, 合格
三苯氧膦 /%, ≤0.015
10%水溶液pH, 6~7（±1）
水解产物, —　
用途：主要用作饮料、酱菜、复合调味剂及糕点饼干等食品工业。
包装：10KG/纸桶，内衬塑料袋。
贮存：应贮存在干燥、清洁通风的环境中。贮存温度低于20℃。防潮、防热、防晒，严禁与有毒物质混放，以免污染，贮存期12个月。