夹层锅(G)

  该设备广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食 堂熬汤、烧菜炖肉、熬 粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。
    ○以蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点；
    ○G型为固定式夹层锅、QG型为可倾式夹层锅、JG型为固定搅拌式夹层锅、QJG型为可倾搅拌式夹层锅；

规格型号 G50 G100 G200 G300 G400 G500 G600
 
设备容积  L 50 100 200 300 400 500 600
 
工作压力 Mpa 0.30
 
蒸发量  Kg/h 30 40 65 75 100 150 200
 
加热面积 m2 0.40 0.60 1.00 1.44 1.65 1.90 2.30
 
能   耗 Kg/h 33 44 72 110 136 165 190
 
锅体内径×深cm 60×45 70×52 80×55 90×63 100×68 110×75 120×78
 
搅拌速度 r/min 36
 
电机功率 Kw 0.37 0.37 0.55 0.75 0.75 1.1 1.1
 
结构形式 固定/可倾/搅拌
 
容积、夹层工作压力、电机功率、搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做